Какого вкуса улитки?

Answer 1

сами по себе они как мидии если их не солить. они свариваются в сгусток. улитки лучше варить в бульоне из кубика и есть с чесночным соусом . он ввиде пэсто только с чесноком и без орешков. можно с соусом из творога петрушки чеснока. или творог перетертый сильно и красный перец. кому как нравится. но это закуска. там есть почти нечего