Купили фисташки аорешек марганцовочного цвета! Безопастно ли их есть? и почему они такого цвета?

Answer 1

вот, чем поделился Интернет
"Помните, что раскрытая скорлупа орехов говорит о её спелости. Ядра у спелых плодов имеют ярко-зеленый цвет. Если видите ядрышки красного или розового цвета, знайте, что искусственная окраска для привлечения внимания покупателей".

Так что есть можно, красителями в нашем веке уже никого не отравишь (: