посоветуйте кляр для рыбы. Вобще память потеряла.

Answer 1

советую в кляре жарить только филе без крупных костей -
в кляре они не прожаряться а потомить - потом тесто некрасивое

будет \\\ ещё в кляр можно добавить семена кунжута - тоже

интересно получаеться и не забудьте посолить

Answer 2

Взять 2 яйца + молоко (можно воду) и немного муки, смешать до консистенции сметаны, посолить, вот и все! Я делаю на воде, т к вечно под рукой не бывает молока!