Как приготовить куриные грудки?

Answer 1

Обычно их отбивают дальше :
- порезать на пластинки, обжарить и добавить овощи . Тушить

- сделать прорез в грудке, отбить, начинить или грибами с луком, или черносливом, или пюре картошки

- просто обжарить, посыпать специями

Answer 2

порезать небольшими плоскими кусочками (примерно 5х3 см) , сложить в глубокую миску, посыпать солью, перцем, сушеной петрушкой, выдавить немного чеснока. хорошо перемешать и залить молоком, чтобы все кусочки скрылись под ним. оставить на 40-60 минут.
дале обжаривать на растительном масле, предварительно обваляв в панировочных сухарях.

вкусно и легко! приятного аппетита!

Answer 3

Инструкция
Уровень сложности: Несложно

Что вам понадобится:
филе куриных грудок, яйцо куриное, майонез, мука пшеничная (высший сорт) , соль, приправа для курицы.

1 шаг
Итак, берем наши куриные грудки, моем, очищаем от
кожи, если она имется. Если филе “медальон”, то резать курицу не надо.
Она иногда сама разваливается на составляющие . Если же грудки обычные,
 то поделите их на 2-3-4 части.

2 шаг
На полкило грудок мы сделаем несложный соус, а потом замаринуем
куриные грудки в нем. Нам понадобится миска с крышкой или кастрюлька.
Разбиваем в емкость 1-2 яйца, добавляем 2-3 ст. ложки майонеза, 3
ст. ложки муки и соль. Хорошенечко перемешиваем. Любители приправ могут
добавить приправу для курицы. Не жалейте её! Все-таки на то она и
приправа, чтобы добавить аромата и вкуса блюду!

Теперь погружаем размороженные или не размороженные грудки в этот соус.
Обмазываем их со всех сторон. Накрываем крышкой. Пусть размораживаются в
 нем! Через 2-3 часа размороженные грудки можно класть на разогретую сковороду
 и обжаривать с обеих сторон на растительном масле. Те, кто клал в соус
замороженные грудки, подержите их в соусе подольше.

 Время приготовления таких грудок сокращается до 15-20 мин!

Блюдо готово! Ну как, правда сочно и с вкусной корочкой? ?