Курица в духовке

Question

Подскажите рецептик курицы в духовке. чтобы вкусно и без заморочек. . и чтоб духовку потом от жира не отмывать)

Answer 1

курица в собственном "соку": в стеклянную кастрюлю или к горшочек для жаркого уложить плотно слоями: крупные куски курицы, репчатый лук, чеснок, снова куски курицы и лук. Соль-перец по вкусу. Накрыть крышкой и запекать до готовности

Answer 2

советский рецепт) натереть солью и специями тушку. затем в бутылку (молочную советскую, теперь же любую с широким горлом) налить водички и насадить на неё тушку курочки. в таком виде в духовку отправляем)

Answer 3

жир по любасу останется, если без фольги. Мне нравится курица под майонезом-не надо поливать жиромчто бы не погорела. просто ставишь (я в сковородке делаю) курицу (разделанную) заливаешь майонезом и смело забываешь часа на 1, 5-2. Делала-вкусно!