А какие Вы блюда готовите из цветной капусты?

10 годов назад от Остап

2 Ответы

0 голосов
Я её фарширую. особенно хорошо получается с сортами в конце лета - у них между соцветиями дырок много. В поздних сортах приходится дырки ложечкой выбирать. ) Рецепт писать? А то работы много.
10 годов назад от гаджи гаджиев
0 голосов
Отвариваю 5 минут в кипящей подсоленой воде без крышки и потом обжариваю в кляре или льезоне, добавляю в овощной суп, рагу или просто ем отварную с майонезом.
10 годов назад от Людмипа Данилова

Связанные вопросы