не подскажете происхожденое мясного салата ( оливье) ?

10 годов назад от Лайза

1 ответ

0 голосов
Да, его создал Люсьен Оливье, но история сия довольна печальна. этот салат был сделан специально для русских купцов, все разложено по полочкам, каждый индегридиент отдельно в своей части, по кругу. а что сделали наши купцы? Они взяли ложки, перемешали все в одну кучу, в кашу, и начали "хлебать". у бедного Люсьена чуть инфаркт от этого вида не случился. вот фото, это не Оливье, это Адмиралтейский салат моего приготовления, но составляющие продукты тогда были разложены примерно так же. и НИКАКОЙ, блин колбасы!
10 годов назад от Алёна Ожог

Связанные вопросы

1 ответ
7 годов назад от Марина Учеватова
1 ответ
1 год назад от Максим Толкачев