Все о еде
Войти
Регистрация
Вареники ленивые из творога.
10 годов
назад
от
Санёк
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
тоже долго мучилась - но нашла выход
надо смешать творог яйцо сахар и муку можно чуть соли
замешиваю в кастрюльке - накрываю крышкой и ставлю на ночь
в холодильник - утром масса становиться элластичной - перемешиваю
делаю колбаски - раскатываю руками на посыпке мучной - режу
и бросаю в кипящую воду \\ дайте вобщем время на расстойку
10 годов
назад
от
Очень Люблю Животных
▲
▼
0
голосов
Ленивые вареники
Смешать с яйцом соль, сахар, растопленное масло, добавить и размять творог, смешать всё до однородности, добавить порциями муку, вымесить, разделить на 2 части, скатать в колбаски на посыпанном мукой столе. Нарезать наискосок через каждые 1, 5 см, обвалять в муке. Отварить в подсоленном кипятке до всплытия, вынуть шумовкой, полить растопленным сливочным маслом. Сразу подавать со сметаной или мёдом.
250 г творога; 1 яйцо; 2-4 ст. л. муки; 50 г сливочного масла; 1-2 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли<img src="http:/otvet. mail. ru/img/c. gif" alt="Ленивые вареники (Галушки из творога, Halu
10 годов
назад
от
nikita vusatii
▲
▼
0
голосов
Отжать творог, растереть его с солью, сахаром, яйцом. Добавить по желанию ваниль, изюм и т. п. Подсыпать муку, хорошо перемешивая, пока не получится однородное плотное тесто. Разделить его на части, скатать жгуты и нарезать их поперек на небольшие кусочки, которые должны быть не слишком мягкими, отставать от рук и хорошо лепиться в шарики. Бросать в кипящую подсоленную воду, мешать шумовкой, чтобы не слиплись и не пристали ко дну. Когда всплывут, уменьшить огонь и дать провариться 3-5 минут.
10 годов
назад
от
S P
Связанные вопросы
2
ответов
Что выберите из быстроеды -бургер, пицца или шаурма - объясните свой выбор ? )
7 месяцев
назад
от
Димочка Доценко
4
ответов
Напишите примерно как часто и сколько чего в день вы готовите?
6 годов
назад
от
Наташа Ильенкова
1
ответ
Соседка принесла блинчики без начинки. Чтобы это значило? И чем посоветуете нашпиговать . самому?
7 годов
назад
от
И