МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ ПЕТРУШКУ ПАСТЕРНАКОМ И НЕ ПОСТРАДАЕТ ЛИ БЛЮДО ОТ ИХ ЗАМЕНЫ

10 годов назад от NuR

1 ответ

0 голосов
Вы имете в виду корень? Они совершенно разные. Петрушка- пряная, а пастернак - сладкий и у него нет ярко выраженного аромата.
Петрушку можно заменить корнем сельдерея. Вместе их не употребляют-= у обоих корнеплодов очень яркий и насыщенный аромат
10 годов назад от jane

Связанные вопросы