что можно пожарить или испечь из обычного теста (не дрожжевого) ?

10 годов назад от Кэтрин Голден

1 ответ

0 голосов
очень вкусные пироги или пирожки в арабском стиле.

Если пирог - разделить тесто на несколько частей ( 6 или 8) тонко ( очень тонко ) раскатать. Положить один лист, смазать его маслом, так выложить половину листов. Затем начинку. Потом - опять сверху листы теста, и так же их промазывать маслом. ( масло сливочное лучше, но можно и растительное) .

Пирожки делаются почти так же - делится тесто на части, тонко раскатывается. На раскатанный пласт уложить начинку, смазать весь лист маслом, и свернуть трубочкой ( чуть подвернув края) .

Это дело можно делать как в духовке, так и на сковороде. В духовке мене проблематично, наверху печь - все таки нужна сноровка.
10 годов назад от Сабрина Ангелова

Связанные вопросы