Подскажите простой рецепт второго из курицы, из рыбы и куриного супа) Благодарю!

Answer 1

Самый простой рецепт куриного супа-это просто куриный бульон с тонкой вермишелькой) но можно конечно и чуток осложнить себе жизнь: добавить туда лук с морковкой пассированные, картофана накидать, но стоит ли? ! Здесь главный ньюанс-вермишеленьку стоит отварить отдельно и в бульон просто досыпать, дать постоять полминуты, чтобы она бульончиком пропиталась и подавать, а то если вы е будете в бульон сразу добавлять, то минут через 30-60 она разбухнет и потеряет привлекательность) Ну а что касается вторых блюд-включите фантазию, куру можно пожарить, сделать типа рагу, например, с картошкой, просто с подливкой, запечь и т. д Что касается рыбы, опять же вариантов масса. Если у вас филе-котлеты само то. Если целиковая, так и запеките е в духовочке. Кусками-опять же, запечь, пожарить, потушить, сделать в маринаде, заливное и т. д. Салаты-вот тут вобще простор! Развлекайтесь)