Подскажите какие леденцы можно использовать для создания озера, моря, волн на торте?

Много МК видела, а фирму, фабрику не пишут.
10 годов назад от Рустам Шевалиев

1 ответ

0 голосов
Карамель обыкновенный дюшес или мятные такие еще продают на развес, вот я
 эти конфетки где-то горсть положила в тарелку, добавила чуток синего
красителя, поставила в микро и периодически открывала поглядывала как она
 там, когда немного прям капельку поплавилась я добавила столовую ложку
глюкозы (обыкновенной аптечной за 30р большая бутылочка) и опять в
микро, погрется чуток-открою помешаю ножом и опять, а как растопилась я
прям сразу потихоньку лила на мастику (можно на дно положить кусочек
голубой мастики и сверху заливать подкрашенной растопленной
карамелью) . Главное тарелку держать прихваткой, т. к. очень горячо, и
прям так побыстренькому льете потихоньку и размазываете ножом (я это
делаю столовым ножом, ложкой неудобно, карамель наматывается) . И все
готово. Ничего с мастикой не случается, я уже несколько бассейнов так
делала и все ок и на свадебный торт озеро делала тоже отлично. Если
карамель начала застывать на тарелки и не успели вылить на тортик, то
опять чуточек прям глюкозки и в микро
10 годов назад от Наталья Ковалева

Связанные вопросы