Все о еде
Войти
Регистрация
Как в домашних условиях сделать сухофрукт из яблок, что бы потом сварить компот*?
12 годов
назад
от
Dolby Digital
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Берешь много яблок, кислые сорта или кисло-сладкие. Очищаешь от косточек, чтоб потом не с косточками компот пить. Очень удобно это делается яблокорезкой. Режешь яблоки на тонкие дольки толщиной 4-5-6мм, фух ну не толще сантиметра точно. Выкладываешь в один слой на сушилку, которая ставится над плитой. Периодически яблоки ворошишь для равномерного высушивания. И сушишь, пока не высохнут, около недели.
Это способ сушки на сушилке, которая устанавливается над плитой, их обычно продают в сезон заготовок чуть ли не на каждом углу.
12 годов
назад
от
egoistka
▲
▼
0
голосов
взять яблоки, аккуратненько их порезать квадратиками, нанизать на нитку и повесить сушиться в хорошо проветриваемое сухое помещение ( я это делаю на даче на чердаке) когда высохнуть снять с нитки и положить в тряпочный мешочек. Очень хорошие сухофрукты получаются, компот и не только из них вкусный. Только помни, что не все яблоки для этого подходят - белый налив и все летние виды яблок точно не подходят. Лучше всего для сушки годятся- БОРОВИНКА, можно АНТОНОВКУ попробывать.
12 годов
назад
от
ирина новичихина
▲
▼
0
голосов
Дома яблоки сушили несколько раз в духовке: нарезали тонкими ломтиками, выкладывали на решетку от духовки в 1-2 слоя и на минимальной темп. (у нас 50t) сушили, духовку лучше приоткрыть.
12 годов
назад
от
Мария Барышева
Связанные вопросы
1
ответ
Что будет если сделать сладкий суп? ^^
6 месяцев
назад
от
alyona semyonova
1
ответ
Почему у продавцов на рынке ягода растет быстре и уже вишню, черешню, черную смородину, иргу продают?
1 год
назад
от
SusannahB805
6
ответов
А почему легкое на любителя? на что оно похоже по вкусу?
11 годов
назад
от
марина курдюмова