Что приготовить из индейки? Не праздничное, не из целой, а из подложки (400-800гр) . ну к примеру азу?

Answer 1

Кусочки индейки перемешать с картошкой, морковкой и луком. Сложить в керамические горшочки. Залить сметаной перемешанной с томатом и запечь в духовке.
МММММ.

Answer 2

азу из говядины готовится. с томатпастой. а индейка *любит* сметану или сливки. можно и в духовке сделать-индейку порезать короткой соломкой. +отдельно обжаренный лук (можно и с грибами) . залить сливками (или сметаной) , припорошить тертым сыром. минут на 20 в духовку. делала еще индейку в омлете-мясо мелким кубиком+обжаренные лук с морковкой (иногда грибы добавляю) +укроп+омлетная смесь (на 1 стак. молока 5-6 яиц) .