как делать блинчики?

10 годов назад от Дана Бобылева

1 ответ

0 голосов
соль, молоко, вода, сахар, 3 или 2 яйца, масло (растит, сливочн. ) , мука.
молоко и воду смешиваем

добавляем соль и сахар перемешиваем

разбиваем яйца и не разделя кидаем в жидкую массу

перемешиваем миксером

добавляем муку по техоньку

размешиваем миксером и определяешь по пузырькам если пузырьков много добавляешь муку еще

а если пузырьков нету то начинаешь подливать масло растит. и перемешиваешь половником

потом осторожно смазываешь сковородку сливочным маслом

берешь сковородку в одну руку, а во вторую руку половник с тестом

и наливаешь в середину тесто, а сковородку крути! !

потом как кроя чуть поджарятся переверни лопаточкой, а когда поджариться вторая сторона то снимаешь блинчик и кидаешь его на тарелку, не забудь его смазать сливочным маслом! !

каждые пять раз смазывай сковородку маслом слив! !

Вот у тебя получились блины

Приятного аппетита

А еше по традиции первый блин ты должна скормить голубям!
10 годов назад от Настя *

Связанные вопросы