Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить омлет 80-тых?
В советских школьных столовых на обед часто подавали омлет. Он был высокий и плотный. Пытался приготовить дома, не получилось. Как приготовить омлет 80-тых?
10 годов
назад
от
Цветочек
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Омлет как в детском саду.
Очень часто дети отказываются есть омлет дома, требуя такой “как в детском саду”.
Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. В данном рецепте была использована форма 24х10 см, если же у Вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов.
Получается 3-4 порции омлета.
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 300 мл молока
- 1
10 годов
назад
от
партнёр.
▲
▼
0
голосов
Уу. Так рецепты в книгах попробовать найти можно того времени, только не просто будет. + В общепитах как правило готовят тяп-ляп и неизвестно что на месят, зато вкусные некоторые блюда и даже очень. Просто хочу напомнить, что секретами повара не разбрасываются.
10 годов
назад
от
»Tooru Suzuki`
Связанные вопросы
1
ответ
Неделю назад сломала руку очень сильно хочу сделать печеньки получится ли одной рукой? )
2 годов
назад
от
Марина Анисимова
1
ответ
Варю компот из свежих персиков порезанными, они утонут когда-нибудь? Или останутся на поверхности- 20мин. плавают.
7 годов
назад
от
Катюша Федорова
2
ответов
Правда ли отличаються палочки твикс по вкусу?
1 год
назад
от
Восходящий Вихрь