Кто любит ячневую кашу? И чем она полезна?

Answer 1

Польза ячневой каши очень большая, ведь зерна ячменя перед дроблением не подвергаются шлифовке, в отличии от перловой. В крупе содержится много витаминов – Р, А, Д и Е, а также микроэлементы – кальций, фосфор, калий, цинк, натрий и другие. В состав этой каши входит крахмал, и если е употреблять очень часто, то можно набрать лишние килограммы. При умеренном употреблении вред ячневой каши никак не проявится, а польза будет очевидной. Полезные свойства такой каши проявляются в благоприятном воздействии на работу головного мозга, сердца и процессы пищеварения. Каша из ячневой крупы улучшает зрение и повышает сопротивляемость организма к простудным и вирусным инфекциям