Сколько варить перловку в супе? И есть ли секреты приготовления вкусного супа с перловкой?

10 годов назад от sergey -de@ler-

2 Ответы

0 голосов
лучше варить перловку (предварительно промыть и замочить в холодной воде на ночь) для супа отдельно. . и лишь концу приготовления добавить в бульон к овощам. . Учитывайте - перловка сильно прибавляет в объеме при варке.
10 годов назад от din_islam
0 голосов
Перловку на ночь запарьте - залейте кипятком, накройте крышкой и полотенцем, чтоб не очень быстро остыла. Потом воду слейте и такая запаренная перловка варится минут 20-30. А сам суп - какой вам вкусне, тот и варите.
10 годов назад от руслан ковальчук

Связанные вопросы

3 ответов
Купил горбушу к пиву, а мясо как жижа слизкое внутри оказалось - у хвоста попрочне) пропавшая уже рыба да?
6 годов назад от Наталья Черменинова
3 ответов
какая питьевая вода из бутылок по-вашему самая вкусная? (негазированная)
12 годов назад от Инвиолатта Вострикова
2 ответов
что едят спортсмены?
5 годов назад от андриан рузин