Как сделать шарики из сулугуни? ? Как в кафе на закуску подают? ?

Answer 1

Творожные шарики с сыром сулугуни
ингредиенты: крем Bonjour (с кусочками зелени) - 200г, сулугуни - 250г, сливочное масло - 60г, морковь - 60г, майонез - 100г, чеснок - 1-2 зубчика, соль, перец, зелень - по вкусу.
приготовление рецепта: Сыр сулугуни и сливочное масло натереть на крупной терке, растереть вместе с кремом Bonjour, добавить измельченные чеснок и морковь. Посыпать мелко нарубленной зеленью и скатать в маленькие шарики. Шарики в 1-2-3 слоя уложить на блюдо и заправить майонезом.