Как сварить прозрачный холодец

Часто сварив холодец, он получается мутным. Может тут какие-то хитрости есть? Жир во время варки снимаю, но от этого мутность не уходит.
10 годов назад от Татарочка

1 ответ

0 голосов
не кипятить сильно. . и процедить хорошо, можно оттяжку яичную применить,
но
как раз в мутном в 100 раз больше пользы. . там и есть всё, что нужно нашим суставам. .

а прозрачный - это от желания продать товар или угодить господам. .

просто желатин растворили и залили всё . поделка по сути
10 годов назад от Ася Новикова

Связанные вопросы

2 ответов
Купила творог 2% жирности фирмы Дмитровский молочный завод. Творог оказался очень вкусным и нежным, на вкус напоминает
9 годов назад от Рузиля Хамитова
1 ответ
что нужно есть, чтобы сперма была сладкая?
9 годов назад от Alex Adams
3 ответов
Борщ из курицы - это нормально?
9 годов назад от Габриела Кателиева