Все о еде
Войти
Регистрация
из кефира сделать сметану.
мне тут дали самодельную сметану, правда она почти кефир как сказала сестра увидев (а я вобще не разбираюсь) . Видел вот как мужик замораживает кефир и размораживает в дуршлаке над бинтом и вода стекает а остается густая масса которую он назвал "внатуре сметана! ". Это и в правду работает? а то я так обрадовался сметане, а кефир не люблю.
10 годов
назад
от
Николай Денисенко.
1 ответ
▲
▼
0
голосов
таким способом получится продукт похожий на творог, но не на сметану конечно.
Сметана отличается от кефира закваской и конечно жирностью. А кефир с долей жира 3. 2% сколько не замораживай жирную сметану с долей жира 20% ну ни как не получишь.
10 годов
назад
от
Лена
Связанные вопросы
2
ответов
почему в бананах не бывает червяков как в яблаках?
5 годов
назад
от
Камилла Курбанова
1
ответ
почему вы получаете удовольствие когда отбиваете мясо молотком? вам нравится брызги в разные стороны?
9 годов
назад
от
Михаил Минин
3
ответов
Финики. Что можно приготовить с ними или из них?
2 годов
назад
от
Эля Григорьева