Все привет! Девочки подскажите пожалуйста . рецепт торта на сковороде БЕЗ сгущенного молока. Спасибо.

Question

Смотрела много рецептов в инете, НО все в тесто со сгущенкой. может Вы знаете рецептик.

Answer 1

Трехслойный торт на сковороде

 

3 яйца,

 

3 стакана сахара,

 

3 стакана сметаны,

 

3 стакана муки,

 

3 ч. л соды,

 

4 ч. л. какао порошка,

 

Ванильный сахар

 

 

 

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, ваниль, муку
хорошо перемешать до однородной массы. Затем полученную массу разделить на 3
части Тёмный корж (добавить орехи) Светлый корж (добавить мак) Тёмный
корж (добавить изюм) Выпекаем на хорошо смазанной маслом сковороде

 

 

Крем:

 

0, 5 л молока, 1стак. сахара, 200гр масла, 3 ст. ложки муки.

В кастрюлю насыпать муку + сахар, перемешать добавить
теплое молоко и хорошо перемешать, что б не было комочков. Смесь ставим на
медлен. огонь и не переставая помешивать до загустения. Как только загустел
выключаем и даём остыть. Затем взбиваем с маслом