Подскажите, какой нибудь рецепт, что бы мужика накормить на ужин?

Question

Какой нибудь на скорую руку! ( P. S бутерброды , пельмешки и макароны не предлагать, плиз)

Answer 1

РЫБА, ЖАРЕНАЯ В МАЙОНЕЗЕ
минтай (или любая другая рыба) , майонез, мука, растительное масло.
Рыбу очистить, нарезать на порционные кусочки, густо смазать с обеих сторон майонезом, обвалять в муке и пожарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Получается очень нежная и сочная рыбка!
 
МЯСО В СЫРЕ
500-700 г свинины (или любого другого мяса) , 2 яйца, 100 г твердого сыра, 100г панировочных сухарей, соль, перец, специи-по вкусу, растительное масло.
Яйца взбить с солью, перцем и приправами (если добавляете; также можно добавить мелко рубленую зелень) , смешать тертый сыр с панировочными сухарями. Мясо нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Кусочки обмакнуть в яйце, затем в смеси сыра и сухарей. Жарить на раскаленном масле с каждой стороны минут по 10. Получается очень нежное и вкусное мясо, а сверху хрустящая корочка! )
 
КУРИЦА С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ.
2 куриных окорочка, 0, 7л кабачковой икры, 4ст. ложки сметаны, 2ст. ложки муки, растительное масло, зелень.
Окорочка мелко порубить, обжарить на растительном масле. Переложить в кастрюлю, добавить немного воды, кабачковую икру, потушить 5 минут.
Добавить сметану и тушить до готовности. При подаче посыпать зеленью
 
Картошка "Ароматная"
5-7 картофелин (средней величины) , 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, 40-50г сливочного масла, 1 перец сладкий, соль по вкусу.
На дно кастрюли положить масло, лавровый лист, порезанный крупными кольцами лук и разрезанные на несколько частей зубчики чеснока, нарубленный соломкой сладкий перчик. Обжаривать, помешивая, несколько минут (3-5) . Сверху уложить очищенный и нарезанный кружочками (по 1 см толщиной) картофель, залить водой так, чтобы она была почти вровень с верхним слоем картошки, посолить, поставить на огонь. Тушить 15-20 минут (до готовности) .
P. S. Чтобы блюдо выглядело ярче, я беру красный сладкий перец)

Answer 2

Сосиски с сыром. Делаем продольный надрез сосиски. перед эти натираем твердый сыр на терку, и этим сыром делаем начинку сосиски. Ну опять же предварительно сосиску надо отварить, а затем толтко начинку и в микроволновку. Для красоты потрусутие петрушкой. Приятного аппетита

Answer 3

пастуший пирог.
 
600 г телятины или постной свинины
4 корня сельдерея
2 луковицы
3 морковки
200 г шампиньонов
по 2 ст. л. растительного и сливочного масла
1 лаврушка
соль, перец
125 мл мясного бульона
по 1 ст. л. томатной пасты и рубленой петрушки
2 ч. л. муки
600 г картофеля
4 ст. л. молока
Мясо, морковь и сельдерей нарезать кубиками, грибы - ломтиками. Лук порубить. Поджарить мясо в растительном масле. Добавить лук, овощи, грибы и лаврушку. Посолить, поперчить и посыпать мукой. Взбить бульон и томатную пасту и влить в сковроду. Тушить 30 минут.
Картофель очистить и нарезать кубиками. Отварить в подсоленой воде 20 минут. Слить с картофеля воду, растолочь его и перемешать с молоком и маслом. Положить мясо в форму и покрыть пюре. Запекать в духовке 30 минут при 200 градусах. Подавать, посыпав тертым сыром и петрушкой.

Answer 4

исходя из того, что есть в наличии-жар. картошка, отбивное мясо. салатик, яйца, рыба, на что хватит ресурсов и фантазии

Answer 5

катлета мятая картошко и можно молосольные огуречки

Answer 6

Вареники с картошкой - беспроигрышный вариант! (это, если в магазине купить)
А так, омлет, яичница, запеченная картошка в духовке (помыть, посолить, обвалять в майонезе и в духовку! ) .