Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать густой крем из маскарпоне для украшения кексов?
10 годов
назад
от
Камаев Андрей
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты для крема из маскрапоне:
500 гр. сливочного сыра маскарпоне
130-270 гр. сгущенного молока (по ГОСТУ, состоящего только из молока и сахара)
Приготовление крема из маскарпоне:
Рецепт очень простой, по этому, прежде чем к нему перейти немного остановлюсь на указанном количестве сгущенного молока. В зависимости от того, какой крем Вы хотите получить, можно положить меньше молока, тогда крем будет густой и податливый. Из него можно будет что-то лепить. Если сгущёнки положить много, то крем будет похож на заварной, по консистенции. Не будет держать форму, но при этом и не будет растекаться. Просто ляжет ровным слоем.
ливочный сыр и часть сгущенного молока выложить в миску для сбивания. С помощью миксера перемешать и слегка взбить крем. При желании ещё добавить сгущёнки, но делать это небольшими порциями. Чтобы получить оптимальный вкус, который Вам боле всего понравится. И ВСЁ! Вот так просто.
10 годов
назад
от
Алексей *********
Связанные вопросы
2
ответов
Еда Как сварить сгущенку в домашних условиях? Что б при этом была варённая сгущенка
9 годов
назад
от
тетяна савчук
1
ответ
Как готовить собачатину?
7 годов
назад
от
изя либерман
1
ответ
А вы на вид и нюх можете отличить колабасу краковскую от одесской?
4 годов
назад
от
" "