ПОДСКАЖИТЕ ФКУСНАЕ МЯСНОЕ БЛЮДО

Answer 1

Cвининка с горчицей и чесночком! Сочная и нежная!

 

Для приготовления этого вкусного блюда лучше купить шейку
, корейку или окорок. .

 

Обмазываю смесью. столовая ложка горчицы+соль+молотый
крупно чёрный перец. .

Делаю поперечные порционные разрезы на 1/2 толщины
мяса. В эти надрезы кладу кусочки чеснока. .

 

Сколько? А это КАК нравится. Я обычно беру 5-8
зубчиков, смотря какой размер. .

 

Мясо заворачиваю в фольгу, на противень наливаю воду
и. в духовку часа на 2. Но через час после погружения в духовку открываю
фольгу сверху, чтобы красиво подрумянилось мясо. .

 

Свининка получается сочной и очень вкусной. .

Иногда к горчице добавляю 2 столовых ложки соевого
соуса.