осетр жарить

10 годов назад от Андрей Пагул

2 Ответы

0 голосов
осетра трудно испортить. ) ) очень уж хороша рыба.
если вы не слишком опытный кулинар, то просто нарежьте его порционно, и пожарьте на сковородке, на раст масле, только масла не должно быть много.
10 годов назад от денис караблёв
0 голосов
Осетрину чем проще готовить, тем лучше. Максимум - порезать ломтями, толщиной 2см. на полчаса замариновать в луке, обмазав оливковым или подсолнечным маслом и запечь на решетке. Потом бросить сверху веточку какой-нибудь травы типа регана или мяты. Вот и все. Ну разве лимоном сбрызнуть, кто любит.
10 годов назад от uyu ghuyg

Связанные вопросы