Можно ли сливочное масло, заменить растительным при выпечке куличей? Cgfcb, j/

Answer 1

Заменить-то, можно, но получится скоре "хлебное" тесто, чем кулич. Так как в основе кулича чаще всего - сдобное тесто на основе молока, сахара, масла, яиц, муки и дрожжей.
Есть рецепты и на подсолнечном, и даже на оливковом масле, но самые вкусные - именно на сливочном. Если же по состоянию здоровья Вы не можете употреблять сливочное масло - пеките на любом другом.