Все о еде
Войти
Регистрация
Какой овощ у древних персов служил символом ссор?
10 годов
назад
от
александра шаронова
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
свекла. . За 2 тысячи лет до нашей эры свекла была известна, но нелюбима в Древней Персии, где е наивно считали символом ссор и сплетен и в основном использовали как растение лекарственное, а иногда как листовой овощ. . (С)
10 годов
назад
от
Sophie
▲
▼
0
голосов
В Греции этим послужило яблоко.
Яблоко раздора — золотое яблоко, подброшенное
Эридой на свадьбе Пелея и Фетиды, на котором была надпись
«прекраснейшей» (др. -греч.
10 годов
назад
от
Вадим Вашкевич
▲
▼
0
голосов
— всем известный овощ. Вместе с тем это и важнейшая техническая культура, из которой добывают свекловичный . Однако, кроме сахарной свеклы, есть еще кормовые и столовые е сорта. О последних из них мы поведем разговор. Предком столовой свеклы, так же как, впрочем, сахарной и кормовой, является дикий мангольд — выходец из Средиземноморья. Дикорастущая свекла до сих пор еще встречается в Иране, на побережье Средиземного, а также Черного и Каспийского морей, в Индии и Китае. За 2000 лет до н. э. свекла была известна в Древней Персии, где считалась символом ссор и сплетен. Тем не мене это ничуть не мешало персам использовать свеклу в пищу как листовой овощ и даже как лекарственное растение. Именно персы первыми научились разводить свеклу как корнеплодный овощ, а за ними — турки и древние римляне. Кстати, и турки, и римляне тоже считали свеклу символом ссор. Но это тоже ничуть не помешало и тем и другим включить свеклу в число любимейших кушаний. Большой популярностью свекла пользовалась и на Руси, куда она попала из Византии в X в. Свеклу, нарезанную кружочками, с приправой из имбиря подавали для возбуждения аппетита перед обедом, а зелень свеклы добавляли в окрошку. Поздне ею стали приправлять супы и готовить из не борщ.
10 годов
назад
от
Вероника Ищенко
Связанные вопросы
1
ответ
Разве можно солить и сушить не потрошенную рыбку? у нас маги завалены рыбой с желтым пузом.
7 годов
назад
от
Mary
1
ответ
Сто рублей это много или мало на обед? В вашем колхозе? Для примера у нас можно в столовке все по сто.
3 годов
назад
от
Андрей Губин
1
ответ
Как сварить супчик гороховый
1 год
назад
от
111