Что в переводе с французского означает слово "винегрет"?

10 годов назад от Анися А

2 Ответы

0 голосов
фр. Vinaigrette, Sauce vinaigrette, от фр. vinaigre — уксус — салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло. В зависимости от рецепта добавляются дополнительные ингредиенты, например зелень. Винегретная заправка часто подаётся к салату из листьев кочанного салата, варёной и тушёной рыбе.
10 годов назад от Инга Люлька
0 голосов
Винегретная заправка, французская заправка, соус винегрет — салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло. В зависимости от рецепта добавляются дополнительные ингредиенты, например зелень.
10 годов назад от ZANOZA

Связанные вопросы

1 ответ
Что приготовить поесть? Есть картошка, рис, гречка, макароны. Какие приправы добавить или что-либо еще к этим продуктам?
9 годов назад от Лёха Поляков
1 ответ
А что у вас к чаю? )
6 годов назад от Анастасия Матвеева
1 ответ
Случилось страшное, забыла в морозилке кило черешни !
3 годов назад от Катя Панова