Все о еде
Войти
Регистрация
Соус для пиццы
Подскажите рецепт соуса для пиццы из свежих помидоров!
Желательно с доступными ингредиентами, видел рецепты с оригано и еще чем то, но не знаю где такое купить!
10 годов
назад
от
Юль4ик Коваль
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Увариваете помидоры без шкурки до пюреобразного состояния. добавляете свои любимые специи и приправы, вот и все, не надо бегать в поисках орегано, добавьте именно те специи, которые любите.
10 годов
назад
от
galalpol
▲
▼
0
голосов
Ошпарить помидоры кипятком и снять шкурку, пропустить через мясорубку или блендер (в зовисимости от того, что доступно) . Варить пока не испарится жидкость на маленьком огне, добавить соль, черный перец немного сахара, чтобы убить кислоту и любые травки, которые есть в наличии.
10 годов
назад
от
Вика Широченко
▲
▼
0
голосов
Орегано это душица. Продается в отделе специй, навалом.
Мелко режешь, вываливаешь на сковородку/в кастрюльку и минут 10-15 тушишь вместе с солью и травами. Если слишком густо, можно немного водички добавить. Но много не надо. Готово.
Что касается трав (орегано, базилик и прочие) , то проще всего взять пакетик под названием Итальянские/прованские травы. Там всё это есть.
10 годов
назад
от
лена николаева
Связанные вопросы
1
ответ
как правильно приготовить борщ Последовательность закладок. Много рецептов прочитал - НИГДЕ НЕ ПИШУТ ПРО СОЛЬ !
6 годов
назад
от
М@ри
1
ответ
Какое мясное блюдо приготовить на всю компанию на день рождение?
3 годов
назад
от
ирина штарова
1
ответ
Два слова пользователя, ниже указанного агрегата, ка кон в работе, его полезность и стоит ли вобще с ним связываться?
6 годов
назад
от
[email protected]