из чего и какие котлеты готовите напишите рецепты необычных котлет из чего лиюо необычные изыск

9 годов назад от Борис

2 Ответы

0 голосов
В Турции попробовал котлеты из баранины и курицы. Очень вкусные. Тем боле, что я курицу не ем.
А в Камбодже - из курицы с начинкой из креветок и крабов. Тоже - вкусно.
9 годов назад от Vik
0 голосов
Куриные котлетки "Витаминки"

 

 

Рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с
овощами и сыром.

 

Вкус у этих котлет получается очень пикантный и
необычный.

 

 

Ингредиенты:

 

- куриное филе

- сыр

- кабачок

- болгарский перец

- яйцо

- мука

- соль, перец - по вкусу

- растительное масло для жарки

 

Приготовление:

 

Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.

Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на
маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке.

=

Котлета "Сугроб"

 

"Сугробы" - это необычные и очень вкусные
котлетки на новогодний стол.

Конечно, такие котлеты можно приготовить и на обед, и на
ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути -
обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В
основании

- мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.

 

А на ней слоями - обжаренные шампиньоны, картофель,
тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!

 

 

Фарш мясной - 700 грамм;

Шампиньоны - 400 грамм;

Лук - 1 шт;

Картофель - 3 шт;

Сыр - 100 грамм;

Майонез;

Специи;

Соль - по вкусу.

 

Итак, для начала нам нужен мясной фарш. Приготовим его
как для самых обычных котлет. Мясо пропустим через мясорубку с репчатым луком,
посолим и поперчим по вкусу. Разделим приготовленный фарш на 4 части. Формуем
такие большие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой
выпечки.

 

Подготовим наши грибы. Почистим и порежем.

 

Обжарим грибы и выкладываем их на фарш.

Картофель чистим и натираем на крупной терке. Выкладываем
е на грибы и немного солим. Дале делаем сеточку из майонеза.

 

Натрем сыр.

 

Обильно посыпаем наши котлеты тертым сыром. Ставим в
духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов.
9 годов назад от Юля Жеребилова

Связанные вопросы