Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить соус как в больницах и детсадах подают с творожной запеканкой?
9 годов
назад
от
Владимир Бурлаков
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Молоко 1л (или молоко 750мл и вода 250мл) , Масло сливочное 40г, мука 40г, сахар 120гр, ванилин на кончике ножа. Масло растопить на сковороде на медленном огне. Добавить муку, хорошо размешать, чтобы не образовалось комочков. Спасеровать муку в масле до светло-кремового цвета. Добавить порциями молоко, хорошо размешивая, чтоб не образовывались комочки. Постоянно помешивая довести до кипения. Варить на очень медленном огне 7-10 минут до легкого загустения. Добавить сахар и ванилин, предварительно
разведенный в небольшом количестве гарячей кипяченой воды, хорошо
размешать до растворения сахара. Процедить соус через сито. Вернуть на
сковороду и довести до кипения. Соус готов.
9 годов
назад
от
Екатерина Сафронова
Связанные вопросы
1
ответ
Чеснок это овощ?
3 годов
назад
от
Дина Мясникова
1
ответ
Будет ли течь Осиновый пивной бокал, как за ним ухаживать?
11 годов
назад
от
Виталий Беляков
1
ответ
как избавится от протухшего запаха мяса? и приготовить прикрасный обед ужин и т. д.
8 годов
назад
от
Naty