Можно ли в массу для творожной запеканки добавлять разрыхлитель или соду, гашеную уксусом?

Question

Всё сделала по рецепту, а она не поднялась. Плоская лепешка получилась, хотя и вкусная

Answer 1

Я вот так готовлю-
На килограмм творога:
5 яиц
5 ст. ложек манной крупы (без горки)
3 ст. ложки муки
2 стакана сахара (тут на любителя)
разрыхлитель для теста или гашеная сода
 курага, изюм
 ваниль по вкусу. получается высокая и вкусная.