Подскажите! Готовлю пасхальный кулич. По рецепту 6 яиц на 0, 5 кг муки это слишком много?

9 годов назад от Артем Гамбалевский

2 Ответы

0 голосов
только учтите что при большом количестве сдобы- масла и яиц тесто
поднимается долго и дрожжи должны быть свежие - чтобы они подняли

такое тяжёлое тесто
9 годов назад от AnGeLoSS ^_^
0 голосов
Из опыта. Не кладите яйца с белками. Кладите только желтки. Вкус будет сказочным. Белки огрубляют тесто. Я последне время пеку в хлебопечке; на один кулич кладу 8 желтков, растертых с 8 или 10 стол. ложками сахара. Но дрожжи должны быть безупречными. Можно плеснуть чуть-чуть водки.
9 годов назад от Анастасия

Связанные вопросы

1 ответ
В котлеты из Речной рыбы какие специи вы добавили Бы? )
2 годов назад от Милочка
1 ответ
чем лучше заменить сладости
7 годов назад от Лариса Дудкина
2 ответов
Можно ли давать годовалому ребенку мясо косули? Купили, и вот не знаем, можно давать или нет.
12 годов назад от Anastasiya Ptashkina™