Что можно приготовить из морепродуктов ?

Answer 1

Я отвариваю замороженные морепродукты в подсоленной воде, 5 минут после повторного закипания. Варю маринад. Вода, соль, немного сахара, перец горошком, кари. Выключаю огонь и добавляю бальзамический уксус. Можно добавить чеснок. Все по вкусу. Воду, в которой варились морепродукты выливаю. Заливаю их маринадом, остужаю и можно есть. Когда остынут, еще лучше. Можно сделать вкусный суп. Варишь много лука, моркови, сельдерея, болгарского перца, помидоры Можно томат пасту, но с ней хуже. . Добавляешь соль и хмели сунели или кари, когда овощи сварились, овощей должно быть много, мелконарезанных, добавляешь морепродукты, 5 минут и суп готов. Если у тебя есть кокосовое молоко, можно сварить на нем, или на воде с кокосовым молоком, будет еще вкусне. Я в готовый суп добавляю зелень и чеснок, но чеснок на любителя.