Какую закуску типа корейской моркови с кальмарами приготовить? Собираемся в гости

Question

и каждый приносит свою закуску которая может храниться без холодильника! Морковь с кальмарами уже надоела. Нужно что то посвеже . Заране спасибо за совет!

Answer 1

Шарики из риса и лосося
150 г. нарезки слабосоленого лосося (можно нарезать и самим, желательно, чтобы кусочки были тонкими)
пищевая пленка, отварной рис для суши
Для соуса: 1 ст. л. постного майонеза, 1/2 ч. л. васаби, 1 ч. л.
соевого соуса

Каждый кусочек рыбки кладем на пищевую пленку, сверху
кладем 1 ст. ложку риса, закрываем пленкой и формируем шарик, ненадолго
оставляем, затем снимает пленку. Если для гарниров мы стараемся делать
рассыпчатый рис, то здесь наоборот рис должен быть вязким. Для соуса смешиваем
постный майонез, васаби и соевый соус.