Question

как приготовить ножки курицы на сковородке и что для этого нужно

Answer 1

Замаринуй маонезом (сметаной) и специямм, потом обжарь в масле, добавь лук резаный полукольцами. Немножко потуши. Можешь грибочков добавить опят или шампиньонов маринованых

Answer 2

Взять сковороду, сильно разогреть, налить масла подсолнечного. Ножки надо посолить так - растираете на мокрых ладонях щепотку соли и натираете ногу (куриную) соленой ладонью. Делаете так со всеми ногами. Потом бросаете ноги на уже разогревшуюся сковороду. Осторожно, будут большие горячие брызги! Всё это начининает шкворчать и шипеть. Жарим в таком режиме минут пять-десять, до образования корочки, переворачиваем на другую сторону. Когда с обеих сторон поджарятся корочки, убавляем огонь на минимум, посыпаем ноги специями для курицы из пакетика (продается в магазине) , можно смазать майонезом для вкуса. И накрываем крышкой. Томим до готовности.