Все о еде
Войти
Регистрация
Ваш секрет вкусного шашлыка.
9 годов
назад
от
soyp Call of Duty
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Советы по приготовлению самого вкусного шашлыка
Каждый человек уже привык, что в лесу или на даче основным блюдом становится шашлык, также его можно спокойно покушать во всех ресторанах. Но как приготовить шашлык, чтобы он был сочным и безупречно вкусным. Вот несколько советов.
1. Для идеального шашлыка необходимо идеальное мясо. Крайне сочным вариантом будет шея, но все-таки самый лучший выбор это крестец.
2. Для маринада мы бы посоветовали воспользоваться вином и уксусов, также можно применить кислые соки. Однако некоторые с успехом используют минеральную воду пиво, таким образом, пузырьки действуют как бы как кислота. Возможно применение томата и майонеза, однако с таким вариантом трудно пропорции рассчитать.
3. Очень важным является нарезать мясо, но не просто нарезать, а чтобы кусочки были размером 4-5 сантиметров. Наиболе оптимальные размеры, при таких ваше мясо не будет усыхать и хорошо прожарится.
4. При непосредственной готовке, запомните, что жарить надо на углях, ни в коем случае не должно быть угля.
5. Запомните, что шашлык имет свойство быстро остывать, поэтому подавайте его как можно быстре.
9 годов
назад
от
Александр Корниец
Связанные вопросы
3
ответов
Сколько у Вас стоит хлеб?
5 годов
назад
от
Н€~к@в@йн@я~к¤т€~=^_^=
1
ответ
Что сделать из облепихи? ! ?
3 годов
назад
от
Антон Тимофеев
1
ответ
как готовят кальмары кольца замороженные? желательно как 2 блюдо
10 годов
назад
от
АNИА