Как приготовить соус кари без мясного или куриного бульона?

Я вегетарианец, но хочется поесть кари с рисом. Еще на всех сайтах указан "порошок кари" можно ли заменить его молотым имбирем?
9 годов назад от Император

2 Ответы

0 голосов
Потушите овощи ( мелко порезанные) цуккини, лук, морковка, перец. Добавить немного воды и кари. Все перемешать. Протушить 5 минут. Соус готов.

От имбиря у Вас не будет такой красивый цвет соуса, как от кари
9 годов назад от Вугар Гасымов
0 голосов
Кари - смесь прянностей. Состав кари от 7 до десятков прянностей. Бывают самые различные варианты. Для мяса, рыбы, овощей, риса, даже для сладких блюд. Заменить кари нельзя ничем. Подумай сам, можно ли заменить лук чесноком. А здесь намного боле сложные сочетания.
9 годов назад от kleine Katrin

Связанные вопросы

1 ответ
как испечь лаваш мягкий для рулета?
9 годов назад от Изя Ихтенштейн
4 ответов
Какова особенность приготовления ватрушек?
9 годов назад от Вячеслав
1 ответ
Лечебные вина Есть ли в природе лечебные вина и если есть то какие? )
8 годов назад от ЕленаСкрыпникова