Посоветуйте, пожалуйста, новый способ приготовления шашлыков.

Answer 1

Шашлык из шампиньонов «Сочный»
Чтобы сделать сочный шашлык из шампиньонов, Вам понадобится: • 0, 5 кг грибов шампиньонов (лучше крупных) , • 200г майонеза, • соль, • черный перецТщательно промойте и почистите шампиньоны, сложите их в кастрюлю, посолите и поперчите по вкусу и добавьте майонез. Майонез может быть любой – дорогой или дешевый – неважно. Кстати, шашлык из шампиньонов получается сочне и вкусне с жидким майонезом, так что выбирайте майонез пожиже. Майонез должен обволакивать грибы, лежащие в кастрюле. После добавления всех ингредиентов встряхните кастрюлю с будущим шашлыков из шампиньонов несколько раз и оставьте мариноваться: минимум на час, максимум – на ночь. Жарить шашлык из шампиньонов нужно как обычный шашлык, только следите, чтобы грибы не подгорели. Подавать сочный шашлык из шампиньонов можно с чесночным соусом, который делается по такому рецепту: густой майонез смешать с измельченным чесноком и зеленью, поперчить и смешать все ингредиенты.