что за рыба? Пару раз уже покупаем рыбу -"осетринка" Мурманская. Рыба на вкус не похожа на Осетрину Что за рыба такая?

Answer 1

Не знаю, что там за рыба, но ни осетр, ни стерлядь в Баренцевом и Белом морях Мурманской области не водится. Если мясо вашей "осетринки" белое, то из всех вариантов, хоть как - то похожих на осетра, в голову приходит рыба под названием "ледяная". В советские времена этой "ледяной" прилавки завалены были и стоила она реально копейки. Сейчас даже в Мурманске е пойди найди, и стоит она. . блин, не многим ниже осетра.