Что делать с большой суповой курицей? Можно её сразу запекать или лучше отварить?

9 годов назад от ОЛЬГА ШИПША

2 Ответы

0 голосов
Если это конкретно суповая курица, то только варить и варить долго, часа 2, 5. получится крепкий ароматный бульон, а мясо с курицы потом перекрутить (+много мягкого. припущенного лука т. к. мясо такой курицы сухое) на начинку к блинчикам или пирожках из слоеного теста, а запекать не подходит, даже если мариновать
9 годов назад от Елена Городецкая-корсун
0 голосов
Разделать на части и получится приготовить несколько разных супов на курином бульоне: лапша, щи из молодой капусты, грибной суп, картофельный супчик нежный, гречевник, зеленый крем-суп со шпинатом. . короче, т. к. курица суповая, то варите супы!
9 годов назад от Samolet19771

Связанные вопросы

7 ответов
хочу узнать рецепт быстрого салата для перекуса во время перерыва на съёмках
11 годов назад от Юльетта
2 ответов
Как зовут людей, которые не едят мясо, но едят блюда, в которых они добавлены?
6 годов назад от Тагир Султанов
1 ответ
Вот не успеваю - почему если всё вас устраивало, то если это все назвать пиццей, то уже вызывает неприятие у вас же?
8 годов назад от Алёна Шамрова