Можно ли закидывать охлажденную курицу в кипящую воду?

9 годов назад от реппп ипр

1 ответ

0 голосов
чтобы мясо было вкусное и сочное - закладывать в кипящиую воду. Чтобы получить вкусный и красивый бульон - только в холодную воду и варить на очень медленном огне, под крышкой.
9 годов назад от Василий Киселев

Связанные вопросы