Что вкусне утка или гусь? в духовке . и какая дешевле ?

Answer 1

если приготовить как я, то все вкусно: хорошо солим тушку и перчим, выкладываем в глубокую форму, на дно выливаем пиво, грамм 300-400, накрываем плотно фольгой и в духовку на 1, 5-2 часа, потом снять фольгу и опять в духовку, постоянно поливать пивом со дна, чтобы зажарилась где-то еще около часа