Белковый Заварной крем, только для украшения тортов? и сколько времени можно хранить торт с таким кремом? Спасибо!

9 годов назад от руслан юлиус

2 Ответы

0 голосов
Слоёные трубочки с белковым кремом

Тесто слоеное покупное. Раскатываем и нарезаем полосками. Конус сделанный их фольги обвертываем полоской теста. Выпекаем в разогретой духовки до 180гр.

БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ:

Ингредиенты:
9 годов назад от gorshkova0376
0 голосов
И для пирожных тоже. Только этот крем не такой стойкий, как масляный. Не знаю, как сейчас, раньше, когда кремы делали только из натуральных продуктов, срок хранения изделий с белковым заварным кремом был 72 часа
9 годов назад от Чертов романтик))

Связанные вопросы

1 ответ
Продукты в Лондоне Кто какие продукты привозил на родину из Лондона? Что можно купить?
8 годов назад от Олеся Гринберг
1 ответ
Задали по технологии приготовить салат. Хотела взять салат "Подсолнух". Морочиться сильно не хочу.
7 годов назад от Андрей Брундасов
1 ответ
Женская половина, которая работает поварами, или в ресторанах, может официантами, сомелье. если такие есть
6 годов назад от Виктор Лазарев