Почему курица в последне время стала такая противная, жирная-жирная, аж до тошноты? Суп такой противный от жира.

Варю теперь на воде и мясо уже готовое добавляю в суп.
9 годов назад от Никита

1 ответ

0 голосов
Обрезайте жир и кожу. Варите суп на втором бульоне. Перед варкой, замачивайте курицу, часа на 2-3 в воде с добавлением перекиси водорода (10капель на литр воды)
9 годов назад от Ирина Остапчук

Связанные вопросы

2 ответов
Купил макарошек 5кг или скок там, каждый день. И чем они от дорогих фирменных отличаются?
1 год назад от Алина Игоревна
1 ответ
Как правильно замариновать сало для горячего копчения?
9 годов назад от Али мукенов
3 ответов
Выпекла шарлотку в селиконовой форме в аэрогрилле, она вся прилипла, еле отмыла форму. Спрашивается почему?
11 годов назад от соня данилюк