Запекаю кабачки (внутри) , срочно!

Готовлю сюрприз маме на день рождения (вегетарианка) , решила запечь кабачки с помидорами, сыром и грибами. Короче в духовке (180градусов) уже 40минут, твердые ужасно. Хрустят. Что делать?
9 годов назад от олег Морозов

1 ответ

0 голосов
Забей, подавай по модному"кабачки аль денте";)
На будуще, воды немного подлить, фольгой закрыть, потом когда кабачек станет мягким снять фольгу и

выпарить воду /сделать корочку включив конвекцию или прибавив температуру.
9 годов назад от Katerina K

Связанные вопросы

2 ответов
3 месяцев назад от Нина Егорова
1 ответ
10 годов назад от Alina Tsehmistrenko