Хочу пойти работать в пекарню

Question

Народ хочу научиться печь вкусняшки, мне сказали что сначала надо помощником пекаря пойти, там научиться и работать! В какую пекарню лучше идти в Москве? Диплом 3-его разряда есть, но так как меня по практике запихнули в мясной цех то после первого посещения я е больше не посещал! Посоветуйте что нибудь Пожалуйста!

Answer 1

Нужно, наверное, искать не столовку или ресторан, а именно кондитерский цех, только с 3-й разряд, это мало, придется стажироваться, вот тут и проблема, возьмет ли кто-нибудь почти ученика, пусть даже и с теоретическими знаниями, за наставничество сейчас врядли платят. Может, поискать что-нибудь на большом хлебопекарном производстве, где выпускают не только хлеб, но и разную сладкую выпечку.