Как мариновать куриные крылышки для мангала?

Answer 1

Мне нравятся крылья в медовом соусе . Для маринада нужно иметь соевый соус, мед, сок лимона и чеснок . Все ингредиенты смешать в блюде и в нем замариновать крылышки . через час можно приступать к готовке . Получается очень вкусно (тут главное не передержать крылья в маринаде)

Answer 2

запоминайте идеальный рецепт маринада:
черный перец молотый, соль крупная, лук репчатый.
Каждый кусочек с обеих сторон хорошенько проперчить (перца не жалеть - на пару кур или 3-4кг крыльев, обычно грамм 30-40 перца уходит) , посолить, луком с 2х сторон переложить. Выдержать хотя бы несколько часов, лучше сутки.