на фото посмотрите надо ли снять эту кожурку курицы?

9 годов назад от Дмитрий Литвинцев

2 Ответы

0 голосов
не надо - она предохранит мясо от пересыхания
советую выложить их на подстилку из толстых луковых колец -и если есть фольга - то на ней - и посуда чище будет и жир вытопится на лук - некоторые любят его есть как гарнир
9 годов назад от Илья Зюзин
0 голосов
жарить, тушить, запекать лучше в шкурке.
а уже когда будете кушать готовую курицу, то дело вкуса и личных предпочтений - можете снимать, а можете не снимать
9 годов назад от Игорь Алекс Большаков

Связанные вопросы